송도 코스트코 / 풀무원 춘천식 메밀막국수 주말 점심추천!
송도 코스트코에 장 보러 갔다가 주말에 간단하게 먹을만한 먹거리를 찾다가 장바구니에 냅다 담아 온 풀무원 춘천식 메밀막국수입니다. 냉장 막국수 국내판매 NO.1이라는 문구가 신뢰가 가더라고요. 기존에 코스트코에서 들기름풍국면 막국수였나? 그걸 구매해서 먹어봤는데 맛있던 기억이 나서 왠지 이 제품도 맛이 괜찮을 것 같은 느낌이 들었어요.
간편식 조리국수, 별미국수 풀무원 춘천식 메밀막국수는 4인분으로 총 칼로리는 1,980이며, 1인분씩 소분되어 나누어져 있습니다. 우리는 3 가족이 먹을 건데 워낙 많이 먹는 가족들이라서 4개를 한 번에 조리해서 먹기로 했습니다.
메밀면에 동치미와 비빔장을 자박하게 비벼먹는 메밀 막국수라고 하는데 왠지 저와 잘 맞을 것 같아요.
저는 냉면은 무조건 비빔냉면을 먹는데 비빔냉면을 반쯤 먹다가 차가운 냉육수를 살짝 넣어서 약간 국물이 자박자박하게 해서 먹거든요, 그런데 이 제품이 동치미 육수가 들어있다고 하는 것을 보니 뻑뻑하지 않고 촉촉하게 먹을 수 있는 메밀 막국수일 것 같습니다.
제품을 조리법을 살펴보던 중 풀무원의 바른 먹거리 원칙을 보게 되었는데 영양균형을 고려하여 제품과 식단을 만들며, 동물복지 원료를 사용하려 노력하며, 식물성 원료 사용을 지향하며, 엄격하게 최소첨가물 원칙을 지킨다고 합니다. 매출액의 0.1%를 지구환경과 이웃을 위해 사용한다고 하니 착한 기업이었네요.
완성된 국수에 양념장과 차가운 동치미 육수를 넣은 후 김가루와 깨 고명을 올리고 조금 더 시원하게 먹기 위해서 얼음을 몇 알 동동 뛰워주었습니다.
풀무원 춘천식 메밀막국수는 매콤하면서 상큼한 비빔장과 고소한 김을 함께 비벼먹으니 여름 점심식사 한 끼로 제격이었습니다. 동치미 육수에 얼음까지 띠우니 정말 시원하더군요. 아직 날씨가 습하고 더운데 간단하게 조리가능하고 맛도 좋은 춘천식 막국수 주말 점심으로 추천합니다.